78
Приготовление:
-
– Нарезать лук полукольцами. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета, периодически помешивая.
– Три сваренных вкрутую яйца очистить от скорлупы и крупно нарезать.
– Поместить в чашу блендера нарезанные яйца, обжаренный лук, нарезанные зубки чеснока, ядра грецкого ореха, соль и перец.
– Измельчить содержимое блендера до однородной массы.
– Готовый паштет из яиц с орехами переложить в пиалу или миску.
– Паштет намазать на ломтики батона, багета или хлеба, по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!
